Chef Rita Fragoso
Chef Em Casa Em Golegã
Aprendi a cozinhar com o meu pai que, desde pequena, me chamava para mostrar como cortava a carne, o peixe, os legumes e como fazia os cortes nas fruta até serem um desenho. Mostrava me e explicava que cada tempero combinava com cada alimento de certa maneira para chegar aos melhores sabores que eu podia imaginar

Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
Cozinhar, para mim, é a minha paixão, distracção do mundo, é a ligação com o meu pai e a lembrança dos momentos, em casa, que ninguém tira nunca mais.
Eu aprendi a cozinhar em...
Como já referi, aprendi a cozinhar com o meu pai, até aos 20 anos. Hoje faço pesquisase faço experiências entre os vários tipos de cozinha.
Um segredo culinário...
O amor que tenho e a dedicação
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