Chef particular Rita Fragoso - Take a Chef

Chef Rita Fragoso

Chef Em Casa Em Golegã
Chef Rita Fragoso

Conheça-me melhor

Cozinhar é a minha paixão, é a ligação que tenho com o meu pai

Aprendi a cozinhar com o meu pai que, desde pequena, me chamava para mostrar como cortava a carne, o peixe, os legumes e como fazia os cortes nas fruta até serem um desenho. Mostrava me e explicava que cada tempero combinava com cada alimento de certa maneira para chegar aos melhores sabores que eu podia imaginar

Foto de Rita Fragoso

Mais sobre mim

Para mim, cozinhar é...

Cozinhar, para mim, é a minha paixão, distracção do mundo, é a ligação com o meu pai e a lembrança dos momentos, em casa, que ninguém tira nunca mais.

Eu aprendi a cozinhar em...

Como já referi, aprendi a cozinhar com o meu pai, até aos 20 anos. Hoje faço pesquisase faço experiências entre os vários tipos de cozinha.

Um segredo culinário...

O amor que tenho e a dedicação

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