Chef Salvador Malheiro
Chef Em Casa em Montemor-o-Novo
Sou cozinheiro profissional, tenho 3 anos de experiência em alta cozinha. Sinto me confortável com cozinha japonesa, peruana, portuguesa e italiana. Gosto de dar sempre um toque criativo em cada prato e estou sempre aberto a inovações.
Tenho 23 anos e sou apaixonado por aquilo que faço. Tenho sempre o foco em aprender mais e mais.
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
Transmitir os nossos sentimentos, aquilo que nós somos e partilhar com os outros em cada prato que é feito
Eu aprendi a cozinhar em...
Na escola de hotelaria de turismo de Douro-Lamego e no Hotel L’and vineyards em montemor-o-novo, évora
Um segredo culinário...
Utilizar produtos frescos e de qualidade.
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