Chef Sónia Conceição
Chef Em Casa em Laranjeiro
Conheça-me melhor
Sou uma pessoa muito profissional na cozinha. Sou assídua e muito pontual. Adoro cozinhar para os outros e andar sempre a conjugar novos sabores
Sou cozinheira profissional, a exercer a 7 anos.
Tirei o curso de cozinha na escola de hotelaria e turismo de Setúbal 3 anos e assim que terminei comecei logo no mundo da cozinha? Passei pelo Epic Sana no Algarve e de seguida resolvi embarcar numa aventura por Londres 1 ano onde obtive conhecimentos de culinárias um pouco de todo o mundo. Passei também por tenerife num restaurante muito conceituado do chef Martin berasategui e pelo hard Rock hotel onde obtive conhecimentos da culinária espanhola. Trabalhei também na Fortaleza do guincho com 1 estrela Michelin e no Ritz four seasons lisboa. Neste momento dou workshops de cozinha!
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
Tudo o que faço, e o que faço de melhor e com amor.
Eu aprendi a cozinhar em...
Todos os sítios que passei é com todos os bons chefs e cozinheiros que trabalhei.
Um segredo culinário...
E manter-me sempre organizada e focada no que estou a preparar e nunca esquecer de por sabor e amor em tudo!
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