Chef Vicente De Paula Silva Junior
Chef Particular Em Padrão Da Légua
Conheça-me melhor
Comecei a cozinhar quando criança aos pés de minha mãe e meu pai, que eram donos de restaurante. Hoje sou um profissional de cozinha! :)
Chefe profissional e com formação em Gestão e Produção de Cozinha, pela Escola de Hotelaria e Turismo do Porto.
Comecei cozinhando em casa para família e amigos e foi assim que tomei gosto pela gastronomia. Tudo começou no Brasil e, no decorrer da minha trajetória, já pude fazer parte de cozinhas em alguns países da Europa continental, assim como, leste Europeu.
Tenho muito gosto em cozinhar desde pequenos churrascos e feijoadas brasileiras para amigos, até pratos franceses mais elaborados e com bastante técnica.
O tempero da minha cozinha provém da minha bagagem de vida.
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
onde podemos nos expressar das mais diversas formas e sermos elogiados por isso. Minha comida farta os olhos e abraça o estômago. Amo o que faço.
Eu aprendi a cozinhar em...
casa, desde pequeno com meus pais. Hoje em dia tenho formação em Gestão e Produção de Cozinha pela Escola de Hotelaria e Turismo do Porto.
Um segredo culinário...
é sempre cozinhar como se fosse para a minha família e amigos. Cozinho com muito respeito aos insumos e, também, à sazonalidade do lugar onde cozinho.
Reserve sua experiência com Vicente De Paula
Especifique os detalhes de suas solicitações e nossos chefs lhe enviarão um menu personalizado.
Serviços Take a chef nas cidades próximas
Descubra cidades perto de Padrão Da Légua onde pode desfrutar de um serviço de Chef Particular