Chef Virgílio Martins
Chef Em Casa em Setúbal
Conheça-me melhor
Da minha cozinha para a sua mesa: experiências autênticas, com produtos da época e o toque da tradição reinventada.
Desde pequeno, aprendi com a minha avó e a minha mãe que a cozinha é mais do que uma refeição — é um momento de partilha, convívio e criação de memórias.
Ao longo dos anos, fui aprimorando a minha paixão pela gastronomia em França e na Suíça, onde, durante cinco anos, tive o meu próprio restaurante.
Foi nesse percurso que nasceu a Cosmopol’EAT, um projeto que une a diversidade gastronómica, a tradição e a inovação, com a paixão de oferecer momentos autênticos à mesa.
De volta a Portugal, dedico-me a criar experiências gastronómicas únicas, oferecendo um serviço de Chef em casa e catering para eventos privados e corporativos.
Utilizo ingredientes frescos e da época, priorizando sempre a qualidade, com produtos da minha própria produção e de produtores locais. Adapto-me aos desejos dos meus clientes, criando experiências personalizadas e memoráveis.
Fluente em português, francês, espanhol e inglês, garanto um serviço à altura das suas expectativas.
Mal posso esperar para criar o evento perfeito para si!
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
Para mim, cozinhar é adrenalina e vontade de explorar, levando o palato a outra dimensão e despertando sentidos únicos em cada prato,
Eu aprendi a cozinhar em...
Aprendi a cozinhar com a inspiração da minha avó e a paixão por transformar ingredientes em sensações únicas; cada experiência levou-me até aqui.
Um segredo culinário...
O meu segredo na cozinha é o amor que coloco em cada preparação e o desejo de ver as pessoas a desfrutarem de um momento verdadeiramente único.
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