Chef Albert Morillo

Cocinero con 14 Años de experiencia, he estado trabajando en los mejores restaurantes de mi zona: El bulli, Bo.tic, Equilibri, Ca l'Enric, Terram, etc..

Me gusta sorprender a los comensales con creatividad, poder sacar una sonrisa cuando hacen el primer bocado, una cocina muy arraigada a mis orígenes el Alt Emporda donde su cocina es a base de mucha cuchara, el mar y montaña y sobretodo alegría, también sorprenderte con todos los años de carrera profesional cuya función a sido nutrirme de todo y seguir superando mis conocimientos y mi creatividad.