Conóceme mejor

Cooking with love and passion

Alfonso is a professional chef with experience in the hospitality industry working in hotels and restaurants in London. He studied in Le Cordon Bleu London, where he learnt about french cuisine and fine dining. He likes travel and learn about other cultures and gastronomy, for that reason he styles of cooking is an international cuisine where apply the traditional and modern technics.

Alfonso es un chwf profesional con experiencia en la industria y formado en Le Cordon Bleu London en cocina francesa de alta cocina. Le gusta viajar y aprender de otras cultura acerca de su gastronomia. Su estilo de cocina esta basado en la tradicion, usando tecnicas modernas con inluencias internacionales.

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