Chef Alfonso Ruano
Chef Privado en Colmenar Viejo
Conóceme mejor
Cada detalle importa.
Nos preocupamos por las personas, por sus gustos, sus intolerancias, alergías, manías, etc.
Alfonso is a professional chef with experience in the hospitality industry working in hotels and restaurants in London. He studied in Le Cordon Bleu London, where
Alfonso es un chef profesional con experiencia en la industria y formado en Le Cordon Bleu London en cocina francesa de alta cocina. Le gusta viajar y aprender de otras cultura acerca de su gastronomia. Su estilo de cocina esta basado en la tradicion, usando tecnicas modernas con inluencias internacionales.
Ahora mismo a emprendido creando un Catering, Nyo Catering, con su socio Sergio Nogales, dando servicio de chef privado, catering y eventos.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Estilo de vida, pasión
Aprendí a cocinar en...
Le Cordon Bleu London
Un secreto...
Trabajar un buen producto y mimarlo y cocinarlo con amor.
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