Conóceme mejor

Amante de la gastronomía y de las cosas hechas a la perfección.

Alfonso es un chef profesional con experiencia en la industria y formado en Le Cordon Bleu London en cocina francesa de alta cocina, dónde ha desarrollado su carrera y trabajo en hoteles y restaurantes en Londres. Le gusta viajar y aprender de otras cultura acerca de su gastronomia. Su estilo de cocina esta basado en la tradicion, usando tecnicas modernas con inluencias internacionales.

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