Conóceme mejor

Apasionado de la cocina, creativo y con ganas de agradar con mi comida a quien quiera probarla.

Cocinero profesional desde hace 5 años formado en la prestigiosa y reconocida escuela "Le Cordon Bleu". He desarrollado mi carrera a caballo entre Madrid y Alicante, habiendo trabajado en Zalacaín (primer 3* michelín español), A'barra (1*), Albora(1*) y Nou Manolín, entre otros.

Espero poder haceros disfrutar con mi comoda y contagiaros un poqioto de mi pasión por la cocina.

Un saludo, Álvaro.

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