Chef Alvaro Matamoros Lima

Chef A Domicilio en Mérida
Chef Alvaro Matamoros Lima
Español · InglésIdiomas
MéridaViajo hasta 100 km

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Foto de Alvaro Matamoros Lima

Apasionado por la cocina molecular

Soy un Joven cocinero con formación en escuela de hostelería y con una gran pasión por a comida y sus diferentes combinaciones. Me considero un amante de la cocina y la ciencia (Apasionado de la cocina molecular). Mi experiencia está basada en hoteles de 5 estrella, y restaurantes gourmet. Desde pequeño me entusiasmaba jugar con la cocina y hoy día se ha convertido en una pasión.

Más sobre mí

Para mi la cocina es...

Es jugar a transmitir sensaciones con los alimentos.

Aprendí a cocinar en...

En casa desde pequeño y profesionalmente en una escuela de hostelería.

Un secreto...

Disfruta con ella como si de un juego tratase.

Mis menús

Una muestra de lo que cocino. Cuéntame cómo es tu evento y te enviaré una propuesta a medida de tus invitados, alergias y lo que esté de temporada.

Tipos de cocina que preparo

  • Especial del chef
  • Mediterránea

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