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Apasionado por la cocina molecular

Soy un Joven cocinero con formación en escuela de hostelería y con una gran pasión por a comida y sus diferentes combinaciones. Me considero un amante de la cocina y la ciencia (Apasionado de la cocina molecular). Mi experiencia está basada en hoteles de 5 estrella, y restaurantes gourmet. Desde pequeño me entusiasmaba jugar con la cocina y hoy día se ha convertido en una pasión.

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