Chef Álvaro Ruiz Domínguez
Chef Privado en Albacete
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De las Mejores Cocinas de España a tu Mesa. Menú Degustación con Servicio de Maitre incluído en todos los Servicios
Soy un chef con más de 15 años de experiencia en las mejores cocinas de España, como Diverxo, La Cabaña de la Finca Buenavista (Murcia) o Dani García. Jefe de cocina de catering con este mismo servicio, he trabajado en cocinas privadas tan importantes como la embajada de Ecuador o la dirección de empresas en la Finca de Pozuelo. También tengo un curso de sumiller y ofrezco maridajes con el maitre que llevo a todos mis servicios.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Sabor. La manera de expresar mis emociones tras tantos años de duro trabajo.
Aprendí a cocinar en...
La Cabaña de La Finca Buenavista en Murcia (2 estrellas Michelin) dónde fui jefe de partida durante un año.
Un secreto...
Aprender las bases técnicas y usar un producto de primera.
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