Chef Americo Elbis Carbajal Lopez
Chef A Domicilio en Madrid
Conóceme mejor
Es un chef de cocina y periodista titulado gastronomo cultural aprendio a cocinar con el corazon y es profesor docente en arte culinario y consultor.
Es un chef y periodista cultural con mas de 28 años de experiencia graduado en las mejores escuelas e institutos de gastronomia y arte culinario nacional e internacional en Colombia y Peru con 2 estrellas michelin
especialidad en pescados y mariscos
parrilas, cocina exotica y afrodisiaca a rrecorrido mas de 18 paises conociendo sus culturas y tradiciones culinarias
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
la cocina es mi pasion es mi modo de expresar todo lo que siento atravez de un platillo , una salsa , un postre, hasta una minima ensalada
Aprendí a cocinar en...
tuve la fortuna de realizar mis practicas en cartagena colombia hotel capilla del mar 5 estrellas, y restaurant internacional mi Peru bogota colombia.
Un secreto...
el mayor secreto es cocinar con productos frescos de alta calidad y cocinar con el corazon y alegre
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