Chef Antonia Saavedra Diaz
Chef A Domicilio en Madrid
Conóceme mejor
“Chef de alta cocina con experiencia Michelin, creando menús exclusivos y personalizados.”
Soy una chef de alta cocina con formación en Le Cordon Bleu y Ecole Alain Ducasse. Mi trayectoria incluye experiencias en restaurantes Michelin y hoteles de lujo como el Hôtel Ritz y Four Seasons Madrid. Mi cocina se basa en la alta gastronomía, con enfoque en técnicas profesionales y producto de temporada de nivel. Trabajo exclusivamente con clientes que valoran este enfoque y están dispuestos a una experiencia culinaria de autor.”
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
“La cocina es mi lienzo, donde los ingredientes son pinceles y el fuego es mi inspiración.”
Aprendí a cocinar en...
Junto a gigantes de la gastronomía como Carme Ruscalleda, Quique Dacosta, Hélène Darroze y Yannick Alléno, aprendiendo de su maestría.
Un secreto...
Cada plato no es solo una receta, sino una experiencia que debe conectar con los sentidos y el alma del comensal.
Opiniones sobre Antonia
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