Chef Antonio Beltrán Fos

Personal Chef en Sueca

66Servicios realizados

4.67 / 5Basado en 43 reseñas

Español · Inglés · FrancésIdiomas

SuecaViajo hasta 100 km

Conóceme mejor

Apasionado por esta profesión de cocinar, tan dura a veces y tan gratificante cuando conmueves al comensal. Explorar ciertas sensaciones con los que

Tras cinco años de formación en las escuelas de cocina de San Vicente Ferrer y de Costa Azahar, el chef Toni ha dedicado el resto de su vida a la que sigue siendo su pasión, la cocina.

Durante sus más de 20 años de experiencia, ha trabajado en todo tipo de cocinas, destacando los restaurantes del Hotel Príncipe Felipe 5* y el Rincón

del Faro. Ha desarrollado su profesión en España, Francia e Italia. Aprendí a cocina en la escuela Castellón Co.

Realiza una cocina creativa de mercado con el producto como protagonista de sus platos, siempre de primera calidad y con denominación de origen.

Más sobre mí

Para mi la cocina es...

plasmar mi emoción y pasión en los platos que cocino. Vamos la cocina es perderse en lo más interno de mis emociones, en las que voy plasmando mi mane

Aprendí a cocinar en...

en casa con mi madre, ella nos transmitía el gusto y el respeto por la cocina, por el producto. Más adelante decidí estudiar cocina en el Castellón Co

Un secreto...

sabiduría, técnica, organización, producto sobre todo y levantarse a las 4 para comprar aquello que te seduce

Tipos de cocina que preparo

Especial del chef
Mediterránea
Francesa
Española
Italiana

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Opiniones sobre Antonio

4.67

•

66 servicios

Very good dining experience with Antonio. Both for meat/fish lovers but also vegetarians/vegans! Would definately recommend. Thanks Antonio :)

We look forward to welcoming Chef Antonio back. Such a wonderful experience. Thank you!

Ha estado muy bien,tanto en la elaboracion y presentacion de sus platos,todo estaba muy bueno.

Ha sido una experiencia muy chula!! La comida estaba riquísima, además del menú pactado Toni nos sacó varios entrantes extra. Lo tiene todo muy organizado y nos dejo la cocina súper limpia. Muy recomendable

Antonio and his compagnion did a Great job in hosting our celebration diner. It was spot-on, high quality. They’ve put a lot of effort in the preparations of the dinner. They Proudly showed us their paella! Very nice, highly recommanded.

We had an incredible experience with Chef Antonio. He took the time to review the menu with me and change the dishes that I did not want. Each course was delicious, creative and elegantly plated. Our party of 10 rolled away from the table with happy smiles on our faces. The clean up after was just as wonderful, it was so much more relaxing that going to a restaurant, we will being doing this again for sure!

Our lunch with Anthony was amazing! The food was delicious and everything looked beautiful. He explained all the different dishes on the plates, made us feel special and left the kitchen spotless afterwards. Would definitely recommend (if not booked by us again ;-)). Gracias!

Estamos encantados con Antonio. Un gran profesional y con una capacidad brutal para solventar imprevistos. Ha sido una experiencia muy muy positiva. Repetiremos sin duda. Estamos agradecidos por el gran trabajo de Antonio, por su profesionalidad y por su gran cocina. ¡Todo estaba muy muy bueno!. Lo recomendamos sin duda.

Una opción fantástica para una gran ocasión, por la comodidad, la profesionalidad y la originalidad.

La cena preparada por el Chef Antonio superó ampliamente nuestras expectativas. Recibí la propuesta a través de la web y la comunicación con el Chef fue muy fluida. Antonio llegó puntual al evento y se puso manos a la obra, mientras elaboraba el primer plato nos sacó algo de picar y tuvimos una charla muy agradable con él. Supo superar algunos imprevistos ya que el horno del alojamiento no funcionaba y el menaje y utensilios de cocina eran escasos, aun así nos quedamos sorprendidos por la presentación, el sabor, la cantidad de platos y la experiencia en general. Si visitas Valencia y quieres disfrutar de una experiencia gastronómica sin igual te recomiendo, sin lugar a dudas, al Chef Antonio Beltrán. Gracias por hacernos disfrutar de tu cocina Antonio, un placer.

Antonio estuvo muy atento ! Por cercanía pudimos elaborar parte del menú en persona y el resto del mundo dejamos a su elección y fue muy buena idea nos sorprendió gratamente. La calidad de los productos era buenísima, los platos bonitos presentados con estilo , el Chef fue muy educado puntual y cercano y pasaba desapercibido el resto del tiempo que es de agradecer puesto que la cena era familiar. Nos gustó mucho todo y volveremos a reservar con el mismo chef el año que viene !!¡ por cierto mebdejonla cocina muy limpia!!!! Gracias Antonio por todo !!!

Antonio did an excellent job! We were very pleased with the variety of dishes and the quality of the food and presentation. In preparation for the dinner, we discussed the menu. Antonio was responsive, enthusiastic and friendly. All in all, a very positive experience - highly recommended.

Antonio llegó varias horas antes de lo necesario porque yo quería darle una sorpresa a mi novia, también trajo una tarta con la inscripción que le pedí, preparó el menú que elegimos y además varios platos extra, todo salió de él porque se nota que le encanta su trabajo. En el trato fue cercano y muy amable, nos tuvimos que quedar hasta tarde porque el bebé no nos dejó acabar cuando teníamos planeado y Antonio se quedó sin problemas. La calidad de la comina inmejorable, el dia anterior fuimos a un restaurante con estrella, me costó más y comí peor. Sin duda lo volveremos a llamar, totalmente recomendable.

Bravissimo Antonio! Buena comida y buena persona!

Un regalo perfecto para mi madre! A ella le encantó la idea y después la experiencia la disfrutó mucho :)

Antonio es un chef espectacular, muy atento y pendiente de todo. Nos ha encantado la experiencia, con ganas de volver a repetir.

Experiencia positiva. Para repetir. El chef Antonio ha sido todo un profesional. Cercano y atento.

Toni nos ha hecho pasar una gran noche. Persona muy cercana y muy atento. Todo muy bien organizado y la comida riquisima. Recomiendo 100%

Antonio was kind and professional. His dishes were beautiful!

El Chef Antonio Beltran nos ha hecho sentir como en el mejor restaurante. fantástica cocina en la presentación, calidad y cantidad. Gran prfesional. Experiencia genial para repetir. Gacias.