Conóceme mejor
Apasionado por esta profesión de cocinar, tan dura a veces y tan gratificante cuando conmueves al comensal. Explorar ciertas sensaciones con los que
Tras cinco años de formación en las escuelas de cocina de San Vicente Ferrer y de Costa Azahar, el chef Toni ha dedicado el resto de su vida a la que sigue siendo su pasión, la cocina.
Durante sus más de 20 años de experiencia, ha trabajado en todo tipo de cocinas, destacando los restaurantes del Hotel Príncipe Felipe 5* y el Rincón
del Faro. Ha desarrollado su profesión en España, Francia e Italia. Aprendí a cocina en la escuela Castellón Co.
Realiza una cocina creativa de mercado con el producto como protagonista de sus platos, siempre de primera calidad y con denominación de origen.
Mis servicios
Como Chef profesional ofrezco los siguientes servicios
Galería de fotos de Antonio
Aquí puedes ver algunos de mis platos y otras fotografías
Opiniones sobre Antonio
Ha sido una experiencia muy chula!!
La comida estaba riquísima, además del menú pactado Toni nos sacó varios entrantes extra.
Lo tiene todo muy organizado y nos dejo la cocina súper limpia.
Muy recomendable
Amanda Sanchez Estevez - Dec 31 2021
Estamos encantados con Antonio. Un gran profesional y con una capacidad brutal para solventar imprevistos. Ha sido una experiencia muy muy positiva. Repetiremos sin duda. Estamos agradecidos por el gran trabajo de Antonio, por su profesionalidad y por su gran cocina. ¡Todo estaba muy muy bueno!. Lo recomendamos sin duda.
Alba Rodríguez Añón - Jul 06 2020
Una opción fantástica para una gran ocasión, por la comodidad, la profesionalidad y la originalidad.
Óscar Hernández Navarro - Feb 14 2020
La cena preparada por el Chef Antonio superó ampliamente nuestras expectativas. Recibí la propuesta a través de la web y la comunicación con el Chef fue muy fluida. Antonio llegó puntual al evento y se puso manos a la obra, mientras elaboraba el primer plato nos sacó algo de picar y tuvimos una charla muy agradable con él. Supo superar algunos imprevistos ya que el horno del alojamiento no funcionaba y el menaje y utensilios de cocina eran escasos, aun así nos quedamos sorprendidos por la presentación, el sabor, la cantidad de platos y la experiencia en general. Si visitas Valencia y quieres disfrutar de una experiencia gastronómica sin igual te recomiendo, sin lugar a dudas, al Chef Antonio Beltrán. Gracias por hacernos disfrutar de tu cocina Antonio, un placer.
Pablo Carballeda - Jan 13 2020
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