Conóceme mejor

Apasionado por la perfección en cada detalle

Con más de 20 años de experiencia en Estados Unidos, Canada, Mexico, Brasil, Cuba, UK, Lithuania, y España. Soy perfeccionista y apasionado y lo transmito con mi comida. He trabajado con chefs de reconocido prestigio internacional , entre los cuales destaco a Gordon Ramsy con el que estuve más de seis años .

Me gusta todo tipo de cocina, francesa, italiana, mexicana, americana, parrilladas, mediterránea, caribeña, comida fusión y comida Gourmet.

EXPERIENCIA PROFESIONAL:

2.017-2.018 CHICAGO ́S STEACK SMOKE RESTAURANT

Plaza de España 59, 07620, Llucmajor, Mallorca. ESPAÑA

HEAD CHEF

2.015-2.017 CIOP-CIOP (RESTAURANT)

Vilnius, LITUANIA

HEAD CHEF

2.013-2.014 MEKISKAN RESTAURANT

Vilnius, LITUANIA

HEAD CHEF

2.008-2.013 HEDDON STREET KITCHEN RESTAURANT

London. U. K.

SUB-CHEF

2.007-2.008 MARCO PIER WHITE

London. U. K.

CHEF DPARTY

2.005-2.007 PARAMOUNT PICTURES

Los Angeles. CALIFORNIA

PRIVATE CHEF

2.002-2.005 EL BALCÓN DEL ZÓCALO

Ciudad de Mexico. MEXICO

HEAD CHEF

2.001-2.002 PRIVATE CHEF

La Habana. CUBA

PRIVATE CHEF

1.998-2.000 OLYMPE RESTAURANT

Rio de Janeiro. BRASIL

HEAD CHEF

1.995-1.997 MINETTA TAVERN

New York. EE.UU.

SUB-CHEF

1.990-1.994 FRANKLIN BARBECUE

Austin. TEXAS. EE.UU.

GRELL-MASTER

Mis servicios

Como Chef profesional ofrezco los siguientes servicios

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