Chef Ariadna Ortega Estupiñan
Chef A Domicilio en Maspalomas
Conóceme mejor
Soy una cocinera apasionada, que transforma ingredientes en platos innovadores, siempre buscando sorprender y deleitar a mis comensales.
Soy una cocinera joven pero con mucho recorrido a mis espaldas. Tengo cuatro años de formación en cocina, en dirección de restaurantes y en pastelería. He trabajado tanto en hoteles de baja categoría a mis comienzos, como en restaurantes de cocina moderna, en hoteles de cinco estrellas plus y ahora mismo estoy dirigiendo y cocinando en mi propio negocio. Con ganas de seguir avanzando y experimentando me he querido enbarcar en esta nueva aventura.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Es un espacio de creatividad y conexión, donde cada plato cuenta una historia y cada ingrediente es una oportunidad para explorar sabores y emociones.
Aprendí a cocinar en...
Cada lugar en el que he estado trabajando me ha enseñado algo distinto de la cocina.
Un secreto...
Un secreto en la cocina es la paciencia: tomarte el tiempo necesario para perfeccionar cada paso y permitir que los sabores se desarrollen plenamente
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