Chef Borja Legaza Sanchez
Chef A Domicilio en Puigcerdà
Conóceme mejor
Finalmente no se trata de cuantas ideas se te vienen a la cabeza, si no de cuantas realmente eres capaz de realizar.
Gracias a mi trayectoria donde he pasado por los mejores restaurantes de España y Latinoamérica me considero un cocinero especializado en alta cocina Mediterránea, Asiática y Latinoamericana. Posteriormente adquirí cualidades para el desarrollo de eventos y catering tras mi experiencia como chef en las mejores cadenas de hoteles durante mas de 5 años. Actualmente trabajando como chef privado y asesor gastronómico en Ibiza, Andorra y la Cerdanya.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Cuidar cada detalle para crear momentos inolvidables alrededor de la mesa.
Aprendí a cocinar en...
Mis primeros pasos en el mundo de la gastronomía se remontan a mi infancia, donde comencé a trabajar en los restaurantes de la familia.
Un secreto...
La importancia del trabajo arduo, la atención al detalle y el amor por los ingredientes de calidad.
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