Chef Brian Joseph Muñoz Arrieche
Chef A Domicilio en Madrid
Conóceme mejor
Chef propietario de Canalla izakaya. Carismatico, alegre.
Soy un apasionado profesional de la gastronomía con más de 10 años de experiencia trabajando en restaurantes de renombre. Mi sólida formación y experiencia laboral me han permitido desarrollar un amplio conocimiento en diversas áreas culinarias, especializándome en la creación de platos innovadores y de alta calidad.
Mi trayectoria en restaurantes reconocidos me ha brindado la oportunidad de perfeccionar mis habilidades culinarias, gestionar equipos de cocina eficientes y garantizar la excelencia en el servicio al cliente. Mi enfoque en la atención al detalle, la creatividad en la presentación de platos y el constante deseo de superación me han permitido destacar en el competitivo mundo gastronómico.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Es mi pasión me ha llevado a especializarme en técnicas y sabores únicos.
Aprendí a cocinar en...
instituto chef millenium aparte de una trayectoria en 4 países y 7 ciudades.
Un secreto...
el secreto, el verdadero sazón es el cariño con el que cocines, el amor se nota en un plato y hace la diferencia
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