Chef Candela Lassalle

Chef Privado en Port d'Andratx

Español // English

Hola! Soy Candela, Jefa de Cocina en La Universal, una taberna gastronómica ubicada en primera línea del Puerto de Andratx. Nuestra propuesta se basa en una cocina mediterránea contemporánea, con producto de calidad, técnica y atención al detalle. En La Universal buscamos que cada cliente viva una experiencia única, cercana y honesta.

Además, ofrecemos un servicio exclusivo de Chef at Home, ideal para quienes desean disfrutar de esa misma experiencia en casa. Ya sea una cena íntima, una celebración con amigos o un evento más formal, nos encargamos de todo: menú personalizado, maridaje y servicio completo.

Llevamos la esencia del restaurante a tu mesa.

Podés ver más en nuestro Instagram: @launiversal_restaurante.

Hi! I’m Candela, Head Chef at La Universal — a Mediterranean gastronomic tavern located right on the waterfront in Puerto de Andratx. Our cuisine is rooted in quality produce, refined technique and a strong attention to detail. At La Universal, we aim to create an honest, warm and memorable experience for every guest.

We now offer a bespoke Chef at Home service, bringing that same spirit into your own space. Whether it’s a private dinner, a celebration with friends or a more formal gathering, we take care of everything — from a personalised menu to wine pairings and full service.

We bring the essence of the restaurant to your home.

Find out more on Instagram: @launiversal_restaurante.