Chef Carles Serrano Biosca
Chef A Domicilio en Ibiza
Conóceme mejor
Apasionado por la cocina, por los buenos momentos y de hacer a la gente feliz
Cocinero de vocación desde los 16 ara tengo 25 he pasado desde los restaurantes mas humildes hasta algunos con estrella michelin.
Mi familia tiene una empresa de comedores escolares que para mi es un proyecto familiar que quiero diversificar con diferentes ideas de negocio como caterings y fiestas gastronómicas. Es por eso que quiero convertirme en chef privado para la temporada
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi forma de vivir, de expresarme y de pasarmelo bien
Aprendí a cocinar en...
En la escuela de cocina y entre muchos restaurantes
Un secreto...
Es la eficiencia, el buen producto y el aprendizaje continuo
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