Conóceme mejor
Cambié todo por dedicarme a mi pasión: la cocina.
Tengo 29 años y soy Chef ( Técnico superior de dirección en cocina).
He trabajado desde hace dos años como ayudante de cocina, cocinero, chef privado en un yate, segundo de cocina y, actualmente, soy jefe de cocina (Chef) en Madrid. Mi pasión por la cocina viene desde pequeño y, aunque parezca extraño, tras estudiar periodismo y comunicación audiovisual decidí dejarlo todo para decantarme por mi pasión por la gastronomía. En la cocina encuentro mi alegría y una forma de expresión única e indescriptible.
Mis servicios
Como Chef profesional ofrezco los siguientes servicios
Galería de fotos de Carlos
Aquí puedes ver algunos de mis platos y otras fotografías
Opiniones sobre Carlos
Contraté el servicio para celebrar el cumpleaños de mi mujer junto a nuestros familiares más cercanos y el resultado superó nuestras expectativas con creces.
Personalmente tenía cierta preocupación por innovar con algo de este estilo, aunque después de vivirlo lo recomiendo especialmente.
Carlos, un profesional de los pies a la cabeza, increíble tanto él como su cocina. En la mesa coincidíamos que algunos platos han sido de lo mejor que hemos comido. Además fue muy cercano para la elaboración del menú.
¡Gracias por la experiencia!
Alberto Serrano Blaya - Jul 23 2017
Fue una noche inolvidable, supero con creces mis expectativas.
Mikaela Tent - Jul 04 2017
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