Chef Carlos Mansilla Gil De Bernabé
Chef A Domicilio en Madrid
Conóceme mejor
Profesional apasionado de la cocina japonesa
Soy un cocinero profesional con 15 años de experiencia en el sector y en particular en la cocina japonesa. Me gusta elaborar menús atractivos combinando la cocina asiática y la cocina mediterránea. He trabajado en sitios de nombre a nivel europeo y he tenido la oportunidad de abrir mi propio negocio de cocina japonesa. Me apasiona todo aquello que tiene que ver con la gastronomía.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi vida, disfruto de cada momento vivido dentro de una cocina y eso lo muestro en mis creaciones.
Aprendí a cocinar en...
La escuela de cocina y después hice prácticas en restaurantes con estrellas Michelin y trabajé en un grupo de cocina japonesa muy reconocido
Un secreto...
La pasión y la dedicación diaria, además de la creatividad y el buen gusto
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