Preparando tu propuesta

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Cocinero creativo pero con la cabeza sobre la cocina tradicional, no existe vanguardia sin tradición.

Soy chef profesional desde el año 2003. He trabajado en diversos restaurantes algunos con estrella michelin (Quique Dacosta, Sula) además de en restaurantes de cocina tradicional. Desde pequeño sentí pasión por los fogones y cuando terminé mis estudios de bachillerato decidí cursar Restauración el la Escuela de Hostelería y Turismo de la Comunidad de Madrid, empezé a trabajar en diversos restaurantes y a parte de eso y en mis ratos libres he decidido apuntarme a esta página para poder ofrecer mis conocimientos y mi creatividad a la gente en su propia casa.

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