Chef Carmen Paloma Serrano Cabrera
Chef A Domicilio en Zaragoza
Conóceme mejor
Amante de la cocina y el arte en general, profesional, con vocación y muy trabajadora. Un plato, es un lienzo.
Cocinera y jefa de cocina,con experiencia de hace 6 años, con gran creatividad y mucha empatía tanto hacia las personas como hacía el trabajo y el producto. Estudié en la escuela de Miralbueno e hice prácticas en una estrella Michelin de Francia en la que posteriormente trabajé durante un año. He trabajado en varios restaurantes como cocinera o chef, aunque realmente haya que estar en todos los puestos. Mi definición: pasión por la cocina y saber escuchar.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Arte, amor, y mucha dedicación.
Aprendí a cocinar en...
Aprendí en casa, más allá de eso, la escuela ayudó mucho en mi aprendizaje, las prácticas, la calle y el día a día.
Un secreto...
Nunca des a tus clientes nada que a tí no te gustaría que te diesen.
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