Chef Carolina Gutiérrez Rodríguez
Cocinero A Domicilio en Gijón
Conóceme mejor
Cocinera comprometida con las sostenibilidad y con el producto de calidad, de cercanía, de temporada y ecológico. Amo la cocina artesana hecha a mano.
Mi nombre es Carolina y soy experta en cocina vegana y vegetariana. Aunque dispongo de recursos para elaborar recetas tradicionales con toques de fusión de otras cocinas, estoy especializada en intolerancias alimentarias.
Cocinera profesional apasionada por la cocina de calidad, aquella que le da importancia al producto y a su adecuada preparación. Soy productiva, exigente con mi trabajo y creativa. Mi gran vocación y curiosidad por el mundo gastronómico me estimula a estar en continuo desarrollo y aprendizaje ¿Mi motivación? enfrentarme cada día a un nuevo reto.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La mejor herramienta que tengo en estos momentos para ayudar y acercarme a otras personas creando vínculos mágicos difíciles de expresar con palabras.
Aprendí a cocinar en...
Escuelas privadas de cocina, además de formaciones con diferentes chefs y, la experiencia profesional en mi propio negocio de catering.
Un secreto...
Trabajar con producto de máxima calidad, de cercanía y de preferencia ecológica. La atención plena y profesionalidad en todo el proceso.
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