Chef Christian Orejuela Garcia

Chef Privado en Palma

He estado cocinado por mas de 10 años en diferentes paises, navegando en un crucero turístico con mas de 3.000 pasajeros, mis últimos 3 años he estado a bordo de los Mega Yates mas caros he increíbles de mundo, cocinando para tripulación y ayudando al Chef a alimentar a los mas ricos y famosos del mundo.

Siento que es tiempo de para un poco y mantener un poco los pies sobre tierra (literal) después de tanto tiempo en el mar, siento que quiero estar mas cerca de casa y probar otras cosas; Trabajar en una Villa, organizar una fiesta de cumpleaños o boda, tomar un jet privado porque a mi jefe le surgió un viaje de ultimo minuto.

Para mi la cocina es...

Trasladar tus sentimientos hacia la mesa, covertirlos en sabores, sensaciones y recuerdos en un momento sagrado y familiar; la hora de comer.

Aprendí a cocinar en...

Casa, siempre en casa se dan los primeros pasos, la mejor educación, el amor mas grande y los recuerdos que se activan al reconocer un olor familiar.

Un secreto...

Amor, las manos y el cuchillo es el instrumento que usamos para cocinar, pero el corazon el es elemento que traduce el sentimiento reflejado.

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