Conóceme mejor
Enamorado de la gastronomía para tu máximo disfrute
Tengo 31 años, estudié cocina en Madrid e hice un curso de especialización en León. Hice mis prácticas en el restaurante príncipe de viana del chef Oyarbide y he trabajado para paradores durante 8 años por toda España. Actualmente trabajo como chef privado y asesoró restaurantes y hoteles. Mi cocina la considero de fusión, de autor y muy personal.
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