Chef Daniel Iglesias Molina
Chef A Domicilio en Oviedo
Conóceme mejor
Cocino con el corazón puesto en el producto local y la historia gastronómica asturiana, transformando tradición y sabor en experiencias únicas.
Soy Daniel Iglesias, chef formado y con experiencia en algunos de los restaurantes más destacados de Asturias, incluyendo establecimientos pertenecientes a la prestigiosa Guía Michelin.
Mi pasión por la cocina y el servicio de alta calidad me han llevado a perfeccionar técnicas y sabores que ahora quiero compartir contigo.
¡Bienvenido a mi rincón culinario!
Cuento historias comestibles donde cada sabor es un capítulo y cada plato, una aventura.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Conocimiento de mi entorno y respeto por el producto y la tradición de nuestros antepasados.
Aprendí a cocinar en...
Diferentes restaurantes de Asturias, tanto tradicionales como gastronómicos.
Un secreto...
Menos es más. El sabor lo es todo.
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