Chef Daniel Lugo
Chef A Domicilio en L'Hospitalet de Llobregat
Conóceme mejor
Soy un cocinero exigente, ordenado y perfeccionista
Egresado de la escuela de hostelería hofmann en (Barcelona - España) como cocinero y pastelero cuenta con una experiencia de 20 años en el mundo gastronómico.
Comenzando su carrera a temprana edad en el restaurante ARA del centro lido(1999) de la mano del chef Edgar Leal. Después de su formación por España retorna a tierras venezolanas en la cual tuvo la oportunidad de formar parte de las brigadas en los mejores restaurantes del país.
Actualmente se dedica a trabajar como chef privado y desarrollar eventos a través de su propia compañía de catering
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Un arte que desarrollamos a traves de los sentidos y la expresamos mediante creaciones que transformamos en platos
Aprendí a cocinar en...
La Escuela hosteleria Hoffmann en Barcelona - España. Relice practicas y luego trabaje en el Restaurante Can Ravel y varios restaurantes en Barcelona
Un secreto...
Usar pocos ingredientes de buena calidad y hacer la cosas bien y de forma ordenada a la hora de cocinar
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