Chef David Patrick Bravo Villanueva
Chef Privado en Madrid
Conóceme mejor
Mi motivación primordial es que los comensales queden satisfechos con cada uno de mis platillos
Soy chef profesional con más de 18 años de trayectoria, me he especializado en cocina española y cocina mexicana; aunque tengo conocimiento de otras cocinas, me gusta el uso de productos de primera calidad, respetando las cualidades de cada uno, he sido responsable de la apertura de 5 establecimientos de diferente temática, con un éxito en todos ellos.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La forma más noble de la expresión de sensaciones, con una interacción muy personal entre el cocinero y su invitado
Aprendí a cocinar en...
Comencé a trabajar desde los 17 años en la CDMX, pero tuve la oportunidad de profesionalizar mi carrera en España, en la ESGHT
Un secreto...
Utilizar productos de primera calidad, tratándolos con respeto y dejando que hablen por si mismos
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