Chef David Quirós Herraiz
Chef Privado en Alcalá de Henares
Conóceme mejor
Cocinero con pasión por su trabajo y casi una forma de vida. Innovador y con ganas siempre de crecer y aprender cosas nuevas de este oficio.
Soy un cocinero con unos 12 años de experiencia en cocina en diferentes lugares del mundo, viví y trabaje para una empresa francesa en Francia,Alemania y Cataluña durante varios años además de hacer formación de cocina asiática , Peruana, Tailandesa y Vietnamita en mis vacaciones.
También trabaje en gran Vía en un club privado de camarero y de trayectoria de servicio al cliente también tengo una experiencia de 10 años.
Los últimos 6 años ejerciendo de chef de cocina en Francia ,Alemania , Madrid Mallorca y en Guadalupe el caribe francés.
Acostumbrado a trabajar bajo presión, amplia trayectoria en hoteles cos servicio buffet y todo incluido con grandes volumen de clientes. también trabajando en hoteles de gran lujo y en restaurantes de estrella Michelin.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Un estilo de vivda y una manera de disfrutar de la familia y amigos alrededor de una mesa.
Aprendí a cocinar en...
Chateauform Francia , Alemania, Suiza Cataluña y Madrid.
Un secreto...
Humildad, perseverancia, compromiso, producto y pasión.
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