Conóceme mejor

Apasionando por la cocina latina, haciendo uso óptimo de los productos

Soy un cocinero profesional con 20 años de experiencia, trayectoria en países como Peru, República Dominicana, Argentina, Ecuador, asesor de restaurantes en Venezuela y Estados Unidos, escritor de temas gastronómicos, estudiante de la escuela de gestión de la gastronomía de la Universidad de los Andes en Venezuela.

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