Chef Francisco Javier Molero Sentis
Chef Privado en Jerez de la Frontera
Conóceme mejor
Enamorado de mi profesión y de las explosiones de sabores
Soy un chef profesional con mas de 15 años de experiencia en el sector,mi cocina la definiría como una cocina de búsqueda de sabores marcadas por haber residido en varios países,tengo experiencia en restaurantes de estrella michelin (diverxo,casa marcial) , así como experiencia en el extranjero cocinado muy distintos tipos de cocina ( de autor, asiática,modern european... etc),curse mis estudios en la escuela de hostelería de casa de campo ( madrid) y realice un master en cocina creativa en la escuela hofmann ( barcelona)
Tengo experiencia como chef privado ya que trabaje como tal para una familia en suiza
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Algo mas que un trabajo, una diversión, una pasión
Aprendí a cocinar en...
Con todas y cada una de mis experiencias
Un secreto...
Organización,Tranquilidad,pasión y amor y respeto por lo que haces y por tus clientes
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