Chef Gaspar Moner López
Cocinero A Domicilio en Andrach
Conóceme mejor
Cocina mediterránea y tradicional clásica
Mi nombre es Gaspar, soy natural de Mallorca y mi pasión es cocinar...
Tengo 32 años y llevo desde los 14 años aprendíendo el oficio y nuevas recetas.
Soy una persona simpática y creativa , con muchas ganas de cocinar y crear.
Tengo estudios realizados en Guipúzcoa (País Vasco) concretamente en San Sebastián.
Mi curriculum es extenso y tengo amplia experiencia en cocina clásica y moderna, aunque mis comienzo profesional fue en Pintxos de cocina vasca (cocina fusión).
Me gusta mucho crear salsas y domino los arroces y pastas.
En cuanto a la carne y pescado soy muy innovador y me gusta siempre poder dar un toque fresco y al punto.
He trabajado en Mallorca en sitios de renombre y también en Guipúzcoa.
Mi familia siempre estuvo en el mundo de la restauración.
A parte de la cocina me gusta y soy músico con estudios, también lo compagino con la pintura como hobbie .
Mi disponibilidad es inmediata para cualquier servicio .
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Es una forma de vivir saludable y un arte.
Aprendí a cocinar en...
Mi tío Paco antiguo chef del Hotel Formentor antes de fallecer delante de los fogones me enseño a estar dentro de una cocina ...
Un secreto...
Es un mundo muy amplio y sinceramente lo primordial es la predisposición que tú tengas en el momento de crear un plato.
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