Chef Gloria Ruiz Calvo
Cocinero A Domicilio en Palma
Conóceme mejor
Responsable, dinámica, apasionada de la cocina y perfeccionista. Me adapto a los gustos del cliente.
Soy titulada en grado superior de cocina, así que tengo todos los conocimientos de manipulación, almacenaje y refrigeración de alimentos así como del sistema APPCC. Además, cuento con más de 10 años de experiencia en varios sitios tales como restaurantes, hotel, catéring y en comedor de colegio. Me adapto a cualquier tipo de demanda así como también tengo la iniciativa de crear e innovar si se requiere.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Vocación. Algo que hago y disfruto de hacer a diario desde muy temprana edad.
Aprendí a cocinar en...
Casa, aunque me he seguido formando en escuela y en todos los sitios donde he trabajado.
Un secreto...
Utilizar materia prima de calidad y cocinarla con respeto y cuidado.
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