Chef Gonzaga Pocardo Ruano

Chef Privado en Valladolid
Chef Gonzaga Pocardo Ruano
Español · Inglés · Francés · AlemánIdiomas
ValladolidViajo hasta 95 km

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Foto de Gonzaga Pocardo Ruano

Soy cuidadoso e innovador

Tengo más de 20 años de experiencia,estudié restauración en Madrid y cada día me gusta aprender cosas nuevas,actualmente soy jefe cocina en Valladolid,donde resido..

Me gusta la cocina tradicional con técnicas actuales,las salsas buenas y los productos naturales poco elaborados.

También tengo que decir que tengo una pequeña a la que adoro y que me da energía que se llama Valentina de 5 añitos

Más sobre mí

Para mi la cocina es...

Hacer felices a la gente

Aprendí a cocinar en...

Madrid,escuela de restauración SOl

Un secreto...

Orden y producto,organizarte bien y ponerle corazon

Mis menús

Una muestra de lo que cocino. Cuéntame cómo es tu evento y te enviaré una propuesta a medida de tus invitados, alergias y lo que esté de temporada.

Tipos de cocina que preparo

  • Mediterránea

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