Chef Gonzaga Pocardo Ruano
Chef Privado en Valladolid
Conóceme mejor
Soy cuidadoso e innovador
Tengo más de 20 años de experiencia,estudié restauración en Madrid y cada día me gusta aprender cosas nuevas,actualmente soy jefe cocina en Valladolid,donde resido..
Me gusta la cocina tradicional con técnicas actuales,las salsas buenas y los productos naturales poco elaborados.
También tengo que decir que tengo una pequeña a la que adoro y que me da energía que se llama Valentina de 5 añitos
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Hacer felices a la gente
Aprendí a cocinar en...
Madrid,escuela de restauración SOl
Un secreto...
Orden y producto,organizarte bien y ponerle corazon
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