Chef Guillermo Costales
Chef A Domicilio en Madrid
Conóceme mejor
Cocina de producto y proximidad, técnica y creatividad.
Soy jefe de Cocina de Forbes House Madrid, he estado en restaurantes como el Celler de Can Roca, Disfrutar, entre otros, estudié Gastronomía en La Universidad Católica de Murcia y un Máster en el Basque Culinary Center, trabajo mucho el producto en su mejor momento, aplicando técnicas y creatividad en cada plato, cuidadoso, detallista y puntual.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Para mí la cocina es la mejor forma de expresarse, me permite contar algo en especial o decir quién soy o de dónde vengo
Aprendí a cocinar en...
Desde pequeño crecí en el restaurante de mi madre, un restaurante de cocina Italiana , luego pasé por restaurantes como el Celler de Can Roca
Un secreto...
Respeto por el producto y por su temporada.
Reserva tu experiencia con Guillermo
Define los detalles de tu solicitud y nuestros Chefs te enviarán un menú a medida.
Servicios Take a Chef en ciudades cercanas
Descubre ciudades cercanas a Madrid en las que disfrutar de un servicio de Chef A Domicilio