Chef Gustavo Gabriel Cossi
Chef A Domicilio en Madrid
Conóceme mejor
El fuego en mis manos, el sabor en mi corazón. Donde el fuego se encuentra con el sabor. Maestro parrillero. Chef parrillero.
Soy parrillero profesional Argentino. Fundador y propietario del catering Entre Patagonia y Buenos Aires. Amplia experiencia tanto dentro y fuera de mi país, como chef parrillero. Participando y trabajando en 7 países y dos continentes. Compitiendo en diferentes campeonatos de asados. No soy uno del monto, si no que llevo a tu hogar la auténtica parrillada de la Argentina tradicional.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Es un estilo de vida que me define como persona. Para mí la cocina es la familia, la tradición y el conectar con las personas a través de los fogones.
Aprendí a cocinar en...
Poseo estudios y una experiencia de años como chef y parrillero. Viajando por el interior de la Argentina aprendiendo en cada región sus costumbres.
Un secreto...
Conocer las raíces de la cocina tradicional y trabajar con amor y conciencia a la hora de elaborar los platos.
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