Conóceme mejor

El equilibrio de los sentidos, con la comida ecológica y de temporada.

Soy Ivan

Autodidacta en la vida, entendí que la cocina era una pasión que salía dentro de mi, en ese momento, decidí emprender un viaje en busca del conocimiento culinario.

Hace cuatro años que soy vegetariano y desde hace diez meses que entendí la filosofía vegana.

Trabajando en un restaurante en Barcelona, me dí cuenta que la restauración necesita un enfoque diferente, donde lo importante sea el alimento y sus nutrientes.

Mis servicios

Como Chef profesional ofrezco los siguientes servicios

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