Chef J Pedro Duran Garduño
Cocinero A Domicilio en Salamanca
Conóceme mejor
Apasionado por la cocina, busco la esencia de cada plato.
Soy un cocinero profesional con 9 años de experiencia en el mundo de la cocina.
He trabajado en varios sitios como bibigo (uk), Realcafebernabeu (Madrid), Sergi Arola (Zurbano 31), y ahora estoy en Salamanca en Restaurante Novu.
Después de mi experiencia en la cocina y haber cocinado con grandes cocineros, siempre intento ser una esponja y dar una vuelta a todo lo aprendido.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi pasión y mi trabajo.
Aprendí a cocinar en...
Tuve la fortuna de trabajar en el Restaurante Bravas Tapas en Londres.
Un secreto...
Exprimir hasta el último ingrediente de cada plato, respetando matices, aromas, producto..
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