Chef Javier García Escobar
Chef A Domicilio en Conil de la Frontera
Conóceme mejor
Apasionado de la cocina y del buen comer.
Soy un cocinero valenciano apasionado por los arroces y el atún rojo, con años de experiencia en la alta gastronomía y una dedicación absoluta a los sabores auténticos del Mediterráneo. Ofrezco mis servicios como chef privado, llevando la excelencia culinaria a su hogar o evento exclusivo.
Mi especialidad son los arroces en todas sus variantes, desde la clásica paella hasta opciones más innovadoras y personalizadas según sus preferencias. Asimismo, trabajo el atún rojo con técnicas que realzan su sabor y textura, como el tartar o el tataki, entre otros, garantizando platos de calidad excepcional.
Diseño menús a medida, con productos de primera y atención al detalle, para crear experiencias gastronómicas únicas. Si busca sorprender a sus invitados con una cocina auténtica y cuidada, estaré encantado de llevar mi pasión a su mesa.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi fuente de inspiración
Aprendí a cocinar en...
Mi casa con recetarios y en varios restaurantes que trabajaba y actualmente trabajo
Un secreto...
Paciencia, conocimiento y producto
Opiniones sobre Javier
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