Chef Javier Sanchez Vázquez
Chef A Domicilio en Alcorcón
Conóceme mejor
La perfección no existe, pero se intenta con interés y ganas .
Soy un cocinero , un profesional del sertor , que inicie mi carreRa de aprendizaje e n la escuela de cocina de Salvador Gallego continúe mi formación en varios restaurantes como el cenador de salvador entre otros , conociendo las técnicas , trucos , y sabiduría de los jefes de cocina de los restaurantes por los que pase ,
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La manera de exteriorizar toda la experiencia recogida y plasmarla en platos .
Aprendí a cocinar en...
El restaurante de Salvador Gallego .
Un secreto...
Conocer las inquietudes del cliente , creando un vínculo entre cliente , plato y chef
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