Chef Jennifer Infantes Martín
Chef A Domicilio en Madrid
Conóceme mejor
Apasionada por la cocina, seria en mi trabajo y muy perfeccionista.
Soy cocinera y empecé en este camino hace ya 8 años.
Comencé dando desayunos ingleses y seguí un largo y duro camino lleno de muchos sacrificios y muchas horas de trabajo, pasando por restaurantes muy buenos y trabajando con altos chefs, como Dani García, Dabiz Muñoz , Rafa zafra , Waltersidoravicius ( sushichef), y ir pasando de ayudante a cocinera, después jefa de partida, segunda de cocina y finalmente este año me estreno de jefa de cocina en un hotel de lujo.
He tocado varios tipos de cocina, desde la comida casera de la abuela , comida mediterranea, pescados a la brasa... y comida japonesa y nikkey.
Y siempre con el mismo objetivo, que los clientea disfruten de cada bocado.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Siempre a sido mi vocación, y a sido un sueño para mi poder ir cumpliendo mis propias metas y llegar a ser Jefa de cocina.
Aprendí a cocinar en...
Estuve en las mejores cocinas con grandes chefs, como: Dabiz Muñoz Dani García Walter sidoravicius Hoteles de 5 estrellas de lujo
Un secreto...
Nunca perder el cariño y la pasión en cada plato.
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