Chef Joan Beltran Serrano

Soy un Chef Único y especial. Formado en la ortodoxia de la cocina clasica he avanzado para adaptarla, con gusto, a los nuevos tiempos. Los arroces, siempre, con fundamento. Los guisados, paciencia y producto. La cocina hecha al día. Rellenos con tanto amor cómo la luz y el día. Postres repletos de imaginación. Todo dedicados a las amigas y amigos que nos visitan.