Chef José Manuel Agis
Chef Privado en Madrid
Conóceme mejor
Por qué eres cocinero… No hay nada comparable al subidón de tener un comedor a tope
Chef mexicano radicando en Madrid, con diez años en el mundo de la hostelería, comparte sus conocimientos de comida Mexicana con sus recetas de antaño, cocina de Autor, clásica y prehispánica. Mis últimas aperturas fueron: La Lupita Madrid, TaKos Madrid, servicio de catering para El escondite bar Madrid, colaboración con el Alambique. Tienda de cocina y escuela de especialidades Gastronómicas, desarrollo de cartas y asesoría para el restaurante El Lateral Madrid, colaboración con algunos canales de TV y algunas cosas más. Será un placer poder compartirles mis saberes de cocinar, besos.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Técnica, sabor o estética… Equilibrio entre las 3 cosas.
Aprendí a cocinar en...
con mi abuela paterna, y sigo aprendiendo
Un secreto...
Un sueño… Seguir viviendo de mi trabajo como cocinero.
Reserva tu experiencia con José Manuel
Define los detalles de tu solicitud y nuestros Chefs te enviarán un menú a medida.
Servicios Take a Chef en ciudades cercanas
Descubre ciudades cercanas a Madrid en las que disfrutar de un servicio de Chef Privado