Chef Juan Diego Angarita
Chef Privado en Hallandale Beach
Conóceme mejor
Comer no es lo mismo que alimentarse! Busco intenciones en cada evento.
Soy Chef profesional y apasionado.
Empecé a cocinar a los 15 años, en Colombia. Y me especialicé en cocina vegetariana, vegana y saludable.
Sin embargo la pasión pe la cocina me llevó a aprender diferentes cocinas del mundo ya fusionarlas creando mi propio estilo.
He tenido la fortuna de crear el menú de diferentes restaurantes italianos, mexicanos, colombianos, vegetarianos, americanos y bbq con estilo propio.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi estilo de vida, mi sustento y la forma como transmito amor. Todo lo importante en la vida comienza en la mesa.
Aprendí a cocinar en...
Colombia, de la mano de diferentes chefs y unos toques en Barcelona de cocina mediterránea.
Un secreto...
Buenos ingredientes, diferentes técnicas e intencionalidad en cada plato.
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