Chef Julian Torres

Mi nombre es Julián Torres y soy cocinero, con más de cuatro años de experiencia en el sector de la hostelería y la restauración.

Durante estos años he trabajado principalmente en cocina española y mediterránea, adquiriendo experiencia en la elaboración de menús, platos, postres, arroces y paellas, además de trabajar en diferentes partidas.

Actualmente trabajo en el Restaurante La Frontera, donde he ido asumiendo cada vez más responsabilidades, como organizar partidas, distribuir el trabajo del personal, realizar pedidos y hacerme cargo de una partida cuando ha sido necesario.

Me considero una persona trabajadora, responsable y comprometida. Estoy acostumbrado a trabajar bajo presión, en equipo y buscando siempre que el servicio salga adelante con buena organización y calidad.

Actualmente estoy terminando el Grado Medio de Cocina y Gastronomía y mi objetivo es seguir creciendo profesionalmente, aprender nuevas técnicas y adquirir experiencia en cocinas de mayor nivel, con la intención de seguir avanzando hacia puestos de mayor responsabilidad.