Conóceme mejor

Cheff y skater del mundo

Soy un chef Argentino que he crecido entre fogones y hornos de leña, en los restaurantes de mi madre en la isla Margarita, Venezuela

En mi adolescencia trabajé en la Patagonia Argentina, luego estudié cocina en San Rafael Mendoza. Después de 3 años de carrera vine a Europa,

Viví en Francia, Italia, Irlanday España, he vivido más de 10 años en Barcelona, donde aprendí lo mejor de la cocina mediterránea

Amante de los arroces, pescados y carnes asadas, Para mi, lo mejor es la cocina a leña

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