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Creativo, tradicional/vanguardista, nueva cocina.

Chef Jefe de Cocina, Master Gastronomía Escuela de host. Sevilla. Ganador y participante concursos a nivel Nacional. Cocina de ultima generación técnicas vanguardistas y tradicionales. Chef de la Tapería de Lula y Chef Parador Nacional Atlántico de Cádiz, Título de Formador. Etc. Creativo y respetuoso con las materias primas

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