Chef Mané Morente
Chef A Domicilio en Sevilla
Conóceme mejor
Cocino como lo haría Picasso, pero un poquito más económico...
Soy chef profesional con más de 20 años de experiencia como jefe de cocina. Estudié en la Taberna del Alabardero, Sevilla, año 2000 y me he curtido en diferentes cocinas por España y parte del extranjero.
Restaurantes y hoteles de abalan mi trayectoria y mi pasión al igual que caterings, eventos privados, asesoramientos, ponencias, inauguraciones, juez de concursos o labores de formación.
Soy muy formal, hago equipo y creo un clima muy sano en los míos.
En continua evolución y creando formas de sorprender a los comensales.
La pintura es mi válvula para equilibrarme y ser mejor cocinero.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Un arte, una forma de expresarme para conmover a los demás.
Aprendí a cocinar en...
Mami puso la semilla sin querer y fue germinando poco a poco
Un secreto...
Compartir tus secretos te hace mejor cocinero
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